Здоровое питание. Как питаться правильно.

О том, что правильное питание имеет большое значение для жизни, люди знали с древних времен. Еще древнегреческий целитель и философ Гиппократ говорил о том, что пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей. И сегодня никто не спорит с этим утверждением, но не все придерживаются этого правила. Мы любим много и вкусно покушать, порой не задумываясь о том, что иногда это чревато неблагоприятными последствиями для здоровья.

Как мы едим?

Все более ускоряющийся темп жизни оказывает влияние на то, что должно быть самым важным для человека, а именно, на правильное и, следовательно, здоровое питание. Вместо плотного завтрака – кофе, выпиваемый на ходу, в течение дня часто так называемая “нездоровая пища” – картофель фри, бургеры и сладости в качестве закуски. Вечером наедаемся от души, в результате чего переедаем и испытываем дискомфорт и тяжесть в желудке.

Причины лишнего веса

Здоровое питание. Как питаться правильно.

Если организм недополучает энергию из пищи в течение длительного времени, это является для него сигналом о том, что настали трудные времена, и он будет стараться накапливать запасы энергии, которые будут откладываться в виде жировой ткани. Чаще всего не там, где нам хотелось бы.

Наименее тяжелыми, хотя и неприятными последствиями нерегулярной работы пищеварительной системы являются: утомляемость, вялость, апатия или дискомфорт в желудке и кишечнике (от переедания или недоедания). Гораздо опаснее ожирение, и часто сопутствующие ему диабет и аритмия.

Больше всего страдает от нерегулярного питания поджелудочная железа, которая отвечает за выработку инсулина – гормона, регулирующего уровень сахара в крови. А вот регулярное питание, наоборот, предотвращает резкие колебания уровня сахара в крови,

Принципы здорового питания

Диетологи рекомендуют принимать пищу чаще, желательно 5 раз в день, каждые 3–4 часа, но в небольшом количестве.Между приемами пищи должно проходить от 3 до 4 часов.Например:

  • завтрак 7 часов утра
  • второй завтрак 10 часов
  • обед в 13 часов
  • перекус в 16 часов
  • ужин нужно съесть за 2 часа до сна.

Питание должно соответствовать вашим потребностям. Примерный объем желудка – это два кулака человека. Такой примерно должна быть порция пищи. К сожалению, часто мы едим намного больше.

Здоровый завтрак

Первые 2-3 приема пищи в первой половине дня очень важны, чтобы впоследствии уменьшить чувство голода.
Завтрак-первый и самый важный прием пищи, Он должен разбудить кишечник, вялый после ночного отдыха, а это залог хорошего пищеварения на целый день. Он может быть относительно большим, хотя для организма более важна его питательная ценность.

Итак:

  • Первый завтрак должен обеспечивать 25% дневной нормы калорий и содержать в основном сложные углеводы и белок, с меньшим количеством жиров, предпочтительно растительных.
  • Второй завтрак составляет около 10%
  • Обед составит 30%. Половина обеда должна состоять из овощей (также могут присутствовать фрукты), на 1/4 белка – рыбы, мяса, молочных продуктов, яиц и на 1/4 – сложных углеводов, таких как крупы, рис, лапша и картофель.
  • Второй перекус – 10%
  • Ужин – 25%

Правильный ужин

Последний прием пищи, то есть ужин, лучше всего есть за 2-3 часа перед сном, чтобы организм успел его переварить. Он должен быть легким: нужно избегать углеводов, лучший выход – порция белка с овощами.
И не забываем пить воду! На 10 кг веса нужно выпивать 400 мл воды.

Ешьте регулярно

Здоровое питание. Как питаться правильно.

Регулярное и более частое употребление небольшого количества пищи помогает поддерживать здоровый вес.
В чем же польза регулярного питания:

  • Предотвращает приступы голода – ведь мы не морим организм голодом. Часто бывает так, что течение дня у нас нет времени на приготовление здоровой еды, зато вечером мы восполняем это сытным ужином. Ночью, вместо того, чтобы восстанавливаться и отдыхать, организм «борется» с перевариванием пищи. А специалисты утверждают, что пищеварительная система вечером работает гораздо медленнее.
  • Защищает нас от пагубных последствий перекусов между приемами пищи.
  • Позволяет контролировать в течение дня калории, которые мы часто едим «неосознанно», по привычке тянемся к сладким или соленым закускам. Любые лишние калории, которые мы не сжигаем в результате физической активности, будут откладываться в виде жировой ткани.
  • Предотвращает падение уровня сахара в крови, вызывающее приступы голода.
  • Регулярное употребление одинаковых порций еды позволяет сжигать определенное количество калорий. Таким образом, вес становится легче контролировать.
  • При слишком длительных перерывах, когда организм ждет нужной ему порции энергии, срабатывает механизм накопления резервов. Организм, опасаясь очередного голодания, начинает откладывать их в виде жировой ткани.

Хорошие привычки здорового питания

Приобретать хорошие привычки никогда не поздно, но, чтобы они стали вашей второй натурой, в первую очередь, необходимо осознавать, почему это так важно и какую пользу это приносит нашему организму.

Чтобы выработать привычку есть регулярно, лучше всего установить и соблюдать время приема пищи. Организм привыкнет к постоянству и будет «требовать» еды в определенное время.

Также стоит проконсультироваться у диетолога. Он поможет скорректировать рацион под индивидуальные потребности вашего организма. Помощь специалиста всегда будет полезна, особенно людям, не имеющим достаточной мотивации и знаний.
Как же относиться к своему организму, чтобы несмотря на бремя обязанностей и стресса, он отплатил нам хорошим обменом веществ:

– Ставьте перед собой реальные цели. Ведите дневник.
– Не верьте в чудо диеты. Чаще всего вес после них снова возвращается
– Всегда начинайте свой день с завтрака
– Ешьте регулярно, каждые 3-4 часа
– Подумайте, что вы будете есть. Спланируйте свой следующий день. Прежде чем отправиться за покупками, составьте список продуктов, которые вы хотите купить. Берите на работу готовые закуски – салаты, полезные бутерброды, коктейли.
– Позаботьтесь о разнообразии своего рациона – достаточном количестве питательных веществ.
– Попробуйте новые полезные продукты – вы не будете постоянно есть одно и то же.
– Ешьте клетчатку.
– Не забывайте пить воду!
– Занимайтесь спортом
– Ограничьте или исключите из своего рациона сладости, фаст-фуд, стимуляторы
– И прежде всего, похудение называйте не диетой, а изменением образа жизни.

FITNESSHOME-FIT.RU
Добавить комментарий